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当前位置: 首页>供应>食品专用机械>肉加工设备>全自动真空滚揉机 猪肠滚揉机
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全自动真空滚揉机 猪肠滚揉机

价格:20000.00元/台
品牌:百冠
材质:304 
厚度:
真空度:0.1 
起订:1 台 
供货总量:9999 台 
发货期限:自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至:长期有效
更新日期:2021-02-05
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详细说明

全自动真空滚揉机 猪肠滚揉机

真空滚揉机具有以下特点:

1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2. 控制面板均采用防水触摸屏控制。
3. 滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
4. 桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔韧性和外观提高
5. 采用不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备实现了自动呼吸功能。本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整??筛莨鋈嗷秃排浔缸远狭匣?/span>
诸城百冠科技供应多功能真空牛肉腌制机 商用全自动食品滚揉机器 方便快捷可定制可包邮的使用方法技巧有3点:
1、滚揉机的荷载量:滚揉机在转动的时候,如果筒内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。
2、滚揉间歇时间:在滚揉生产过程中,连续的滚揉是没有必要的,而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟,休息5-10分钟之间。
3、滚揉时间:总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序,这个程序或滚揉循环就应保持不变。

滚揉机应用范围很广泛,鸡、鸭、鹅肉、鸡柳、鸡脯肉、牛肉、猪肉、羊肉腌渍入味等

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